2018年5月17日星期四

高油、高糖、高鹽小食品,許多出自衛生不合格的小作坊

  調味面制品、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品,因其價格低廉、口感刺激、色澤艷麗,受到少年兒童喜愛,俗稱“五毛食品”。雖然市場監管部門多次整治非法生產和銷售“五毛食品”的行為,但在一些三四線城市,特別是農村地區的校園周邊,“五毛食品”依然不少。經常食用“五毛食品”會對孩子身體健康產生哪些危害?如何有效整治“五毛食品”,讓孩子們健康飲食?

便宜零食藏健康隱患

13歲的小熊看起來遠比同齡人瘦。

傢住四川大英縣的小熊正上初一,喜歡吃零食,平時沒少光顧學校周邊的商店。“最愛吃5角錢一包的辣條和1元錢一包的麻辣小魚。”小熊說,他吃不慣學校的飯菜,經常是下午還沒有上完課,肚子就餓瞭,放學後經過校門口的小商店,就忍不住進去買點吃的。

“傢裡從來不缺好吃的。”小熊的媽媽王洪說,傢裡每天都備有水果,冰箱裡的熟食也不少,但還是管不住小熊在放學路上亂買東西吃。“小熊飯量不小但不長肉,可能與他愛吃一些亂七八糟的零食有關。”

“隻是覺得這些東西很好吃,不知道它有什麼害處。”當記者問及是否擔心“五毛食品”對身體健康產生影響時,小熊這樣回答。王洪說,自己和丈夫對食品營養方面的知識缺乏瞭解,不知道該怎麼正確教育孩子,隻是覺得亂吃零食不好。

“"五毛食品"存在重大食品安全隱患,給少年兒童帶來嚴重的營養危害甚至健康毒害。”中國營養保健食品協會秘書長劉學聰分析,從膳食營養的角度看,“五毛食品”一般為高油、高糖、高鹽類食品,少年兒童吃瞭這些食品,相應地就會少吃健康食品,減少正常的營養攝取,從而影響生長發育。從食品安全的角度看,有很多“五毛食品”違法超劑量使用食品添加劑,甚至使用非食用添加劑,還有的在“黑窩點”“黑工廠”生產加工,有害微生物超標。“少年兒童食用這些食品,會危害身體健康,使消化系統、呼吸系統甚至神經系統受損,這種傷害可能是伴隨一生的。”

對黑心商傢必須嚴懲

今年4月中旬,國傢市場監管總局發佈《關於開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》,要求各地加強對“五毛食品”的監管,堅決取締無證生產“五毛食品”的“黑窩點”“黑作坊”等。

“國傢下大力氣專項整治校園及周邊"五毛食品"十分必要。不過從長期看,專項整治也隻能解決短時間內的問題,常態化監管才能形成震懾。”劉學聰建議,專項整治後,要通過常態化的嚴格監管逐漸凈化市場。“另外,整治的重點應該放在三四線城市和農村地區。以農村為例,學校周邊各類小商店分散,監管難度更大。加之農村有大量留守少年兒童,他們受管教松散,消費能力低,更容易接觸"五毛食品"。”

“還要加大對食品生產領域違法犯罪行為的懲治力度。”劉學聰認為,農村地區和三四線城市有關部門執法力度不強,對劣質“五毛食品”的危害認識不足,即使發現問題也是隔靴搔癢式的處罰,導致商傢違法犯罪成本太低。他建議,對那些明知這類食品對少年兒童身體健康會產生危害卻依然生產、售賣的商傢,要嚴懲重罰。

劉學聰建議,有關部門應禁止校園和周邊的小商店出售山寨和劣質的“五毛食品”;對於一些正規的低價食品,也應規定哪些產品可以在校園和周邊賣,哪些不能賣,同時對相關商店做好統計和備案。

“少年兒童都處於長身體的階段,很容易感覺到饑餓。”劉學聰建議,學校可在臨近放學時提供一些健康食品,比如水果、牛奶等,給予孩子必要的營養補充,緩解其饑餓感。

劉學聰認為,傢長是孩子最好的老師,平時在生活中應做到健康飲食,給孩子樹立好榜樣。傢長可多學習食品營養方面的知識,對孩子進行健康飲食教育,讓孩子對“五毛食品”有一個清楚的認知,並幫助孩子養成良好的飲食習慣。“教育部門可以探索將食品營養和安全教育納入到教學中,讓學生在學校也能獲得食品營養和安全知識,從中受益一生。”

2018年5月14日星期一

首雙3D打印鞋,耐克、阿迪達斯、Under Armour和新百

當今諸如耐克、阿迪達斯、Under Armour 桃園和Under Armour和新百倫這些領先的運動鞋公司,開始越來越依賴用3D打印來制作其新鞋原型的設計。此外,這些公司一直在計劃使用3D打印原型來打印自己的成品鞋。在本周波士頓馬拉松賽中,新百倫和Under Armour 鞋子 評價和Under Armour公司都發佈瞭自己的首款3D打印鞋,進展很快。下面是這幾傢關於3D打印方面的詳細信息,以及他們為什麼針對這幾傢公司而言會那麼重要的原因:耐克在2013年耐克公司在其激光足球樣板中使用瞭選擇性激光熱壓(SLS)3D印刷板(可以稱得上是業界首創),這就是說,耐克一直對其在添加劑的制造技術方面很有信心,他們還甚至建立瞭一個10萬平方米的“高級產品開發中心”。2015年10月,首席運營官Eric Sprunk 公開表示,他認為在未來“消費者在傢中或在店鋪制造自己的耐克產品將不會太遙遠。”阿迪達斯在其“未來工藝”系列中,阿迪達斯推出瞭一系列驚人的演示視頻,其中2015年10月推出的視頻,介紹瞭3D打印鞋的制作過程。作為全球第二大鞋業公司,阿迪達斯公開宣佈其對生產3D打印鞋的興趣,但阿迪達斯的3D打印的鞋子是否會發佈,以及何時發佈還有待觀察。新百倫在把完整3D印刷推向市場方面,新百倫相對於耐克和阿迪達斯來說進展更明顯。通過將神經系統與3D系統結合,該公司在波士頓馬拉松賽中推出瞭第一款3D特色鞋。據報道,鞋底的夾層,用新開發的彈性質粉末制成,以實現鞋的柔韌性,強度,重量和耐用性的最佳平衡。Under Armour作為這群企業中最年輕和最靈活的公司,Under Armour最近推出的UA Architech(見上圖)是其在該市場上的第一雙鞋。盡管這是Under Armour第一個零售的3D打印鞋,但它距離大眾可以買到的第一雙3D打印鞋還很遠。更多的思考:在這場競賽中,我們有一些關於首款3D打印鞋子技術性方面的問題:什麼是3D打印鞋?這款3D打印是單一的原型,還是全面更新的品牌又或者其具有革命性的供應鏈?如果隻是打印瞭鞋底的一部分,那它是否有資格叫做3D打印鞋?還是說完整打印的才能叫做3D打印鞋?另外,據說這些公司正在利用3D打印創造大規模定制的全新產品。利用腳掌的快速3D掃描,根據腳的形狀不僅可以定制顏色,大小也是能夠定制的。競技運動員不但能夠從中獲益,還能幫助消費者解決健康問題,同時又創造瞭新的“風格”。因為現代三維打印機可以存放在零售環境內,甚至是放在傢裡,定制幾乎可以在購買點印刷生產,這完全破壞瞭現有的供應鏈。突然間,我們從現有的產銷模式(即在偏遠的地方生產同樣的商品,然後運到其他地方賣)轉換到一個新的模式(即銷售更加數字化的產品,根據需要、需求進行生產,且運輸時間在一天以內)。鞋子的量身定制是完全不同於幾百年前定制男士西裝的傳統方式。鞋類企業可以在本地實現自動化生產,不僅極大的降低瞭勞動用工的成本,也將運費降到瞭最低程度,還避免瞭前期可能會產生的資源浪費和環境污染。不難想象,有瞭這樣明顯的好處,運動鞋最終實現3D打印是非常有可能的!
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Under Armour Curry 2 “Haight Street”嬉皮大街閃亮登場

Under Armour Curry 2 “Haight Street”嬉皮大街閃亮登場
 【慧聰鞋網訊】眼前這款Under Armour Curry 2 “Haight Street”是以美國老牌嬉皮士發源地海特街為設計靈感打造的,對於美國本土人民而言,海特街的名氣甚至與金門大橋而並肩,可想而知該地深不可測的影響力。庫裡作為當今聯盟熾熱的球星,他的影響力似乎與海特街完美匹配,所以Under Armour為庫裡推出海特街全新戰靴也是理所應當,這款“Haight Street”將於明年1月5日發售,不知這款魅力十足的配色能否成為粉絲們眼中的菜嗎?
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2018年5月11日星期五

餜餡的意義

餜餡是一種帶餡的餅,餡是用陜北著名的灘棗制成,非常可口。現在有豆沙餡、棗泥餡和五仁餡為主。

子洲的餜餡,享譽陜北乃至更遠的地方。

子洲餜餡始於明代,古時候,人們常常用來祭祀祖先或供奉神靈,又名“貢獻”“果獻”。最早出名的是子洲周傢堿鎮的餜餡,又叫大花餜餡。“周堿餜餡香噴噴,棗餡可口千層層。” 子洲餜餡的皮薄層多外表酥黃,棗餡或糖餡甜美可口,油香撲鼻。

馮師傅遵循傳統工藝生產餜餡,經過長達五年的時間,馮師傅餜餡已經在榆林人人聞而得之,馮總表示:要把餜餡推出榆林,讓更多的人知道馮師傅這個品牌。

餜餡的意義:

在子洲周邊的地方,餜餡還有它更深刻的意義。當地男婚女嫁時,餜餡是定親的必備禮品。定親時,男方一定要送餜餡,過去一般是8或24個,現在最少是22個或48個,甚至更多。女方收到定親餜餡後,就像接收到婚禮通知一樣,隨喜饋贈給親朋好友。現如今,餜餡更似乎普及成瞭一種饋贈親朋好友和外地賓客的首選。

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2018年5月10日星期四

鞋幫高度各不同 AIR JORDAN 22的8分之5鞋幫

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圖為從KENLU網傳出的名為AIR JORDAN 22 5/8的SAMPLE,對於AJ 22大傢一定不會陌生瞭,這就是今年即將上市的喬天王簽名戰靴的第22代,而這5/8指的就是鞋幫的高度。一般NIKE鞋都各自的名字,而且有些鞋後邊將帶有一些後綴,比如LE就指的是限量款,而大多都是帶有MID、LOW或HI這種特指鞋幫的高度。在AJ 22 5/8出現之前,也出現過這類數學分數的標註,比如DELTA FORCE 3/4和AJ 20 3/4之類以3/4為後綴的。其實不管是3/4也好,還是5/8也好,都是在表示這雙鞋的鞋幫高度是原型鞋幫高度的多少,而以前都是簡單的分為3種,LOW低幫(鞋幫高度在腳踝以下)、MID中幫(鞋幫高度正好到腳踝)、HI高幫(鞋幫高度高於腳踝)。
為什麼會在已經有瞭鞋幫高度的標準情況下還會出現其他的分類呢?之所以會出現這類情況都更多的是由於設計師以考慮鞋的美觀為主,同時也是為瞭打破傳統創造新的突破。如果隻是簡單把高幫鞋直接按分類降低鞋幫高度的話,設計出來的鞋有些時候會顯得不倫不類,失去原有鞋型的美觀度;而以從美觀出發,改變鞋幫的一定高度,這樣不僅降低瞭鞋幫的高度,同時在保留美觀的同時又讓人感到有種與原型不同的美,這才是設計師們想要的結果。不僅設計出瞭更漂亮的鞋子,同時還更體現瞭設計師的創造力和創新性。
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Air Jordan 3 Laser迎來40歲生日紋身版

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一個成名以久、有身份、有地位的人,當他步入中年時應收到什麼樣的生日禮物呢?紋身!?也許讓一個已經四十歲的人去紋身有些不合時宜,那應該怎麼樣表示呢?一雙帶紋身的鞋?如果不是他的後輩科比曾在不久前將這個禮品展示給世人,也許許多人至今都還不知道他還曾經收到過這麼一份禮物——Air Jordan III Laser。
整身的紋身圖案相當精細,再精美的工藝品也不過如此,而那個帶有”MJ HAPPY FORTY”字樣的牌子應該是最好的證明。
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2018年5月5日星期六

運動鞋搭配什麼衣服 3款完美搭配時尚又舒適

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立領的上衣,不是成熟的版型,在胸前加入瞭搶眼的卡通圖案,彰顯自己的時尚趣味。另外,穿著者加入的短裙是高腰的版型,配合非常明顯的洗水破洞效果,最後利用紅色休閑鞋點綴,時尚十足。