2018年8月29日星期三

頭一次見陽臺這樣設計,直接多出一間房,老婆太聰明瞭!

今天想要和大傢分享的是業主這套90平的新房,因為面積不算大,所以風格走的小清新,看起來特別溫馨舒適。至於設計方面的亮點,可能就是業主老婆對陽臺的建議瞭吧,打通做瞭榻榻米,看起來像是多瞭一間房!

我們從入戶開始,這裡可以看到和廚房、餐廳三者之間的格局。

餐廳,這個餐邊櫃無疑是非常喜歡的,整齊幹凈,還有餐桌椅,清新自然。

入戶鞋櫃,直接和廚房的吧臺相結合。

廚房周邊的設計為灰色的地磚加黑白文化墻,不失精致的特立獨行。

同樣,對於小白磚的運用也非常的喜歡。

客廳,素雅潔凈,畢竟可以顯大空間,而沙發雖然稍顯小巧,仍不失活力。

來看整個客餐廳效果,這樣無疑變得寬敞瞭很多。

陽臺,和客廳其實是打通瞭的,看起來就像是多瞭一間房。

過道看餐廳,左邊的木制推拉門還是有種禪意的效果的。

至於推拉門裡面就是榻榻米休閑室瞭。

主臥,一切裝修以簡潔為主。

還有兩邊墻面的櫃體。

還有一間是兒童房,做成瞭學校常見的上下鋪形式,下面是學習區。

最後就是我們的衛生間瞭,大空間,時尚感十足。

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(部分作品來自互聯網,無法核實出處,如有侵權請聯系刪除。謝謝!)

2018年8月25日星期六

除瞭信仰,你還可以從這個角度來認識尼泊爾

更多戶外信息 敬請關註公眾號 別宅啦

說到尼泊爾,大傢腦海中浮現的第一映像可能是這樣的?▼

這樣的?▼

或者這樣的?它們總是出現在各類遊記中,是經典的拍照方式▼

不得不承認這裡有最真誠的人間微笑

有著最美妙的建築和風貌

配合藏傳佛教的嚴謹和印度教的斑斕

並不單純是印象中的臟亂窮

但尼泊爾的打開方式不止這一種

這裡更是徒步者的天堂!

  • 徒步天堂

在尼泊爾所有徒步線路中,安娜普爾納大環沿途的自然景觀和人文景觀最為豐富,配套設施也最為完善。

從海拔800米左右的Pokhara一步步上升到海拔5416的Thorung La Pass,再一步步回到Pokhara,海撥落差很大,一路上的植被地貌種類非常的豐富,從平原的闊葉森林到高海撥的高山草甸,再到寸草不生的埡口,美艷絕倫的雪山,還有那藍得令人目眩的高山湖泊以及線路西段的荒漠和幹熱河谷,幾乎能將尼泊爾各種地貌都走個遍,還有一路上許多各具特色的小村子和各個民族的居民。

垂直高度的變化帶來絕美的風景體驗——森林、草甸、田園、雪山、湖泊;從安娜普爾納山脈東坡繞著大圈走到西坡,安娜普爾納的秀色山峰或荒漠河谷,都成為途中變化的風景,每天都會帶給你意想不到的驚喜。

安娜普爾納大環有很多種方式可以去完成,老驢新驢都可以找到自己舒服的方式行走。

1、單純的大環線;

2、大環+Tilicho Lake;

3、大環+Tilicho Lake+Poon Hill;

4、大環+Tilicho Lake+Poon Hill+ABC。

  • 景點推薦

博卡拉坐落在費瓦湖畔,被鬱鬱蔥蔥的群山環繞,喜馬拉雅山脈高聳入雲的山峰閃耀著光芒。這裡的冒險運動產業也在蓬勃發展,據說這裡有世界上最棒的滑翔傘練習場。

Davis fall也叫“魔鬼瀑佈”。進入大衛瀑佈景區後,能立即聽到雷鳴般的瀑佈聲響,水是碧綠色的,不很寬,但湍急,據說這是雪山上的冰雪溶化後,匯聚形成的。瀑佈不同於以前常見的那種,半明半暗,或隱或現,多半在地面以下,也可以說,這是一條暗河。瀑佈噴湧而下,卷起浪花飛沫,如雪如玉,非常壯觀。

薩朗科,你能看到喜馬拉雅山群峰全景,從西邊的道拉吉裡峰到完美金字塔形的魚尾峰以及東邊呈圓形的安納佈爾納2號峰。大多數遊客都選擇在黎明或黃昏來這裡。當陽光直射峰頂時,會給山峰染上金子般的絢爛色彩。

巴德崗古城是中世紀加德滿都山谷內的三座城邦之一,也是保存最完好的一座。被譽為“中世紀尼泊爾藝術的精華和寶庫”,素有“露天博物院”之稱。這裡是“尼泊爾式建築”的大薈萃,如55窗宮、黃金門、孔雀窗 等。

  • 攻略寶典

觀賞雪山的最佳攝影點如果你喜歡雪山或者喜歡攝影,下列是你必去(最好是住宿)的幾個地方:

1、Timang(2610米),看馬納斯魯的最佳位置;

2、Upper Pisang或Ghyaru(3670),看安娜普爾納 II的最佳位置;

3、Tilicho Lake(5100),世界上最高的湖,雪山環抱;

4、Muktinath(3710),初見道拉吉裡,有很多村莊和寺廟;

5、Marpha(2680),蘋果之鄉,即使不住在這裡,也應該在這裡午餐,買一袋蘋果,喝幾杯地道的蘋果汁;

6、Kalopani(2530),很容易被忽略的一個地方,這裡可以同時看見道拉吉裡、安娜普爾納I和尼爾吉裡;

7、Poon Hill(3190),世界最佳觀景臺,看道拉吉裡的最佳位置,同時可以看見安娜普爾納群山、魚尾峰和尼爾吉裡;

8、薩朗科(SARANGKOT)或世界和平塔,博卡拉的兩個觀景臺,可以看見道拉吉裡、安娜普爾納和魚尾峰,都是拍明信片的好地方,最好都去,如果都沒去,等於沒來博卡拉!

幾個“知識點”1、徒步許可證(兩張不同部門的)隨身帶,山上有很多檢查點;

2、尊重本地習俗、信仰,尼印邊境劃分不清楚,邊境情況多少會有混亂,請大傢一定要謹慎前行,跟好向導。

3、背夫很重要,提前聯系好,半路找背夫很困難。

2018年8月21日星期二

這些適合七夕約會的地方,據說女生去瞭,都會喜歡……

每年七夕來臨

都是帶著夏季餘溫的熱烈

而每每到瞭這一天

我們最愛的還是回顧美食

用“吃”傳遞情感是美妙的體驗

而要說浪漫,那非西餐莫屬瞭

異國香氛、藍調低語、寶石般的紅酒……

與戀人共進燭光晚餐的浪漫

恐怕沒有任何女生能抗拒

小編猜想

這兩天男神們也許又開始為慶祝七夕而“傷腦筋”瞭

小編這就貼心的送上這篇七夕約會聖地

聽說女生去瞭,都會喜歡呢

巖池西餐·精品法餐廳

這是非常有名的一傢西餐廳店,裝修很有感覺,簡約的美式風,環境優雅安靜,顏值很高,很多外國人都來拔草!

圖片來源:網友天秤代言

圖片來源:網友張嘴~

西式餐廳,推薦香煎鵝肝,口感和口味都很不錯,法式煎三文魚柳和香草脆皮菲力牛排味道也不錯,菜品做的都很精致美味,看上去就讓人食欲大增!無論環境還是口味都適合情侶來約會!

圖片來源:網友蕭蕭落木821

圖片來源:網友名字木有逼格

地址:漳州路63號乙

人均:123元

AIR 31

可以邊吃飯邊看海的餐廳簡直棒棒的!習慣瞭看繁華的新城區海景,俯瞰老城區海景吃飯就顯得更為浪漫和珍貴。AIR31就是這樣一傢俯瞰老城區海景的西餐廳。裝修簡潔,落落大方。

吃西餐除瞭環境和口味,還有視覺享受,檸檬迷迭香烤雞腿、古飼牛排……老板用心而做的美食,精致到讓你不舍下口。

地址:市場二路36號銀河金星31層

人均:203元

聽海花園創意餐廳

靠近奧帆基地,位置很好找,綠色的宜傢風,裝修看起來很小清新,因為是創意菜加酒吧,吧臺上擺滿瞭各種酒和杯子,就餐環境相當不錯,不足之處就是店比較小,去前最好預約一下。

他們傢的菜品擺盤很漂亮,尤其是壽司,但個別壽司的味道稍微有些膩,可以配一些沙拉或者芥末章魚解解膩。比較推薦火警蝦和鰻魚飯,火候比較到位。

地址:新會路12號

人均:126元

聽海閣海景花園西餐廳

地中海風格的西餐廳,一整棟別墅都是藍色格調,與窗外的大海交相呼應,增添瞭浪漫的色彩。無論是窗外的海還是室內的環境,相比起來這裡比鬧市區安靜瞭許多,店裡的裝潢和菜品也都非常精致,是發呆閑聊的打卡聖地。

菜品的部分,沙拉和拼盤應該是店裡的特色。肉桂蘋果醬豬排,量非常的足,裡面還有土豆泥,配菜有胡蘿卜竹筍炒的蘋果,絕對是之前沒有吃到過的味道。脆皮雞肉卷,呈上來時還以為是根香腸,一道切開肉汁順著刀口流出,滿滿的食欲感,吃起來皮脆柔嫩,非常可口。

地址:東海中路28號銀都花園南區27棟別墅(銀海大世界西側別墅區)

人均:135元

JINNS 錦時餐廳

老城區教堂改造而成的餐廳,老建築很有韻味。裝修的也很有品位,從裝修風格到細節擺件都超級用心,這傢店的吉祥物是小松鼠,所以餐廳裡到處佈滿可愛的小松鼠。

強烈推薦榴蓮披薩,是那種薄餅,一口下去滿嘴酥脆,一大塊榴蓮吃起來很過癮,意猶未盡。他傢的沙拉和一些自制餐點味道都不錯!

地址:濟寧路31號

人均:96元

1907光影俱樂部

環境不用過多贅述,百年老建築,整個建築都是實木結構,搭配有品位的音樂和充滿年代感的裝修,走進去仿佛進入上世紀,環境絕對高大上,適合約會!

西餐以意式料理和德國料理為主,果木慢烤牛小排,牛小排本身的肉質就很好,烤的外酥裡嫩,入口後唇齒留香。德國烤脆皮豬肘搭配香腸雙拼,是最經典的德餐搭配,味道中規中矩,雖然沒有很驚艷,但嘗一下還是可以的。

地址:湖北路17號

人均:156元

7 senses

一傢老店瞭,顏值與實力並存,人氣一直居高不下,有西餐,也有賣面包甜點和飲品,比較多元化。整個裝修色調偏暗,但是簡約時尚,昏暗的燈光倒很適合這裡的環境!

這傢店的菜品都是小而精致,量不是很大,味道絕對沒挑。每次來都必點海鮮羊角披薩,顏值很高,也不會很膩。栗子塔不要忘記點,情侶來約會,飯後來一份甜品氣氛再合適不過瞭!

地址:漳州路136號

人均:95元

盛羅蘭西餐創意餐廳

金鼎剛開業的時候就很心水這傢店,藍白色的地中海裝修風格,實在是太美瞭!浪漫、小清新,隨處可見的花更會讓女孩子喜歡到不行,非常適合帶女朋友來!

就餐前,光是看到餐墊和英倫式的杯具就讓人很有食欲,克裡特熏香菲力牛排、大峽谷精致牛肋排強烈推薦,杏仁奶油南瓜湯很好喝,濃濃的味道很細膩,還有很多杏仁片。

圖/不是饞是因為有吃貨痣

地址:海爾路83號利群金鼎廣場6層

人均:158元

埃菲爾海景法國餐廳

提到法國,相信很多人想到的第一個詞匯就是“浪漫”瞭吧。這傢法國餐廳無論從風景、裝潢、菜品……方方面面都有一種讓人在熱戀中的感覺。這裡有270°海景風光,窗外就是美麗的浮山灣,五月的風在曲折的海岸線中顯得格外靚麗,大青島最美的海景都在你眼簾。法式風格的裝潢又點綴瞭眼前的美景。

菜品的部分,法餐講究擺盤精致,所以每道菜上來時都會忍不住“手機先吃”。牛排和鵝肝這種經典的法餐在這裡還是很推薦的。肉類方面,惠靈頓牛排推薦5分熟,酥皮配嫩肉更有滋味,羊排也很好吃,沒有腥味,肉非常的鮮嫩,搭配上芝士土豆泥,滿滿的幸福感。

地址:東海西路43號凱旋大廈A座23樓A戶(南京路與東海西路交叉路口 靠近陽光百貨)

人均:217元

La Moda

位於海信廣場二期的五樓,進入之後仿佛走入瞭一個秘密花園,餐廳到處都是鮮花裝飾,很有格調,置身其中仿佛自己是個“小仙女”,La Moda的露天平臺對外開放,很多顧客選擇在室外就餐,因為風景極好,能看到整個奧帆廣場的風景,有種“看千帆駛過,享人生繁華”的意境在。

再來說說菜品,主打創意西餐,惠靈頓牛排是店裡的特色,味道相當美味,香脆可口的酥皮裡包裹著嫩滑的牛排,肉醃制的味道也是剛剛好,很值得一試。除瞭正餐,La Moda還提供下午茶套餐,邊跟朋友聊天喝茶邊看美景也是個不錯的選擇哦。

地址:澳門路海信廣場二期5F

人均:190元

今年七夕

我們就以食物為盟

以愛為信仰

約會一頓浪漫吧!

-end-

聲明:本文由鮮城青島綜合整理青島市市南區旅遊局、吃喝玩樂青島、青島直播,轉載請註明出處,如果侵權請聯系小編

2018年8月13日星期一

開漁啦!肥美的魚蝦蟹,吃貨們心動瞭嗎

漫漫禁漁三個月

吃貨你們還好嗎?

現在給你們一個重磅好消息!

開!漁!啦!

沉寂瞭多月的魚市,迎來伏季休漁後第一波開禁。8月1日,溫州市有1100多艘漁船前往規定海區進行對應捕撈作業。一大波“蝦兵蟹將”就要“遊”上你的餐桌瞭。據瞭解,當前主要捕撈的有蝦、青占魚、魷魚、小黃魚、螃蟹、鰻魚等,以及少量的帶魚。

面對這麼多海鮮,怎麼吃是個大問題。紅燒?糖醋?不要急,看瞭這篇文章你就有想法瞭。

溫州的魚類食俗,源遠流長,傳統深厚,見於史載,已有兩千多年歷史。《史記·貨殖傳》載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當時人們不僅會制作以魚類為原料的魚羹,後來經過溫州歷代人民的創造、豐富,以魚類為主的食俗又進一步得到發展和提高,奠定瞭溫州菜(甌菜)以海鮮入饌為主,口味清鮮、淡而不薄,烹調講究“二輕一重”,即輕油、輕芡、重刀工,具有比較明顯的特色風格。

大黃魚

大黃魚,中國傳統四大海產之一,不僅肉質肥美鮮嫩,而且蛋白質、維生素的含量尤其豐富。溫州有一句俗話,“溫州人無黃魚不成宴,無好黃魚壓不住好年。”可見黃魚對溫州人是有多重要。

蔥油黃魚將黃魚配以薑、酒放入蒸鍋中蒸熟後取出,用醬油、黃酒、白糖等蓋以大量蔥花,再澆上熱油,黃魚本身的鮮味在那一刻迸發。若是你喜歡更為清淡的,那麼直接清蒸也可。

炸熘黃魚是溫州地區特色傳統名菜,黃魚先用油炸過,然後澆上熱芡即成。松脆鮮嫩,酸甜合適,魚肉外酥裡嫩。

“馬鈴黃魚”,相信很多溫州年輕人都沒見過,甚至連聽都沒聽過,而在上世紀五六十年代,卻是人們下館子時的一道壓軸菜。豬網油切成長方形,抹上雞蛋黃淀粉糊,放上餡料(黃魚肉丁、荸薺碎,加蛋清和其他調料攪拌成),卷成圓柱形,用細麻繩間隔紮成馬鈴串狀,沾上幹淀粉,投入油鍋用小火炸5分鐘撈起,拆去麻繩,改用中火,再炸至外脆、色金黃起鍋裝盤。

黃魚鯗(xiǎng),由鮮黃魚剖開曬幹而成,食用時隻需上鍋蒸熟即可。菜品保持瞭黃魚原有的色澤,味道鮮美。黃魚鯗便於儲存,成為瞭不少在外遊子們思念傢鄉時的聊以慰藉的一道美食。

鮸魚

溫州人對鮸魚的鐘愛可能其他地方的人都難以想象,還有“農歷八月二十,鮸魚來做壽”這麼一說。要說到怎麼烹飪鮸魚,那做法可不要太多。

要說最老底子的吃法那就莫過於清蒸鮸魚瞭,將鮸魚洗凈,切段,用鹽稍作醃制,放入調料清蒸。而小時候,每每生病吃不下飯,老媽都會清蒸一段鮸魚配上一碗粥,便會食欲大開。

@張靚/攝

最為常見的吃法那就要數制成魚餅瞭。魚餅是溫州傳統民間特產,它以東海的鮸魚等新鮮海魚為主原料,去骨刮下魚蓉,采用傳統技法制成。制成的魚餅鮮而不腥還低脂,老少皆宜。

自媒體達人@王小嘟/攝

提到魚餅當然少不瞭魚丸瞭。將鮸魚肉切成細條,用酒、鹽、醃漬片刻,加淀粉,用手揉透,然後用手指摘入沸水中燙熟即可,食用時連原湯舀入小碗中,加入米醋、胡椒粉和蔥花。

芥菜魚肚這道溫州名菜是將發好的鮸魚肚切成條狀,與芥菜、筍片、香菇等共同烹制而成。成品口感軟糯,鮮香味美。

三絲敲魚是溫州民間傳統佳肴之一,相傳已有百餘年歷史。“敲魚”便是用新鮮魚肉(以鮸魚肉居多)沾以淀粉,用木槌敲成薄片,入水汆熟後做成一道美食。用雞脯、火腿、香菇“三絲”加高湯、敲魚烹制而成的“三絲敲魚”是甌菜中著名菜品之一,湯清味醇、鮮嫩爽滑,色澤調和,薄如蟬翼的敲魚片呈半透明狀,入口的彈牙感讓人回味無窮。

梭子蟹

梭子蟹,溫州方言稱之為“江蟹”或“港蟹”,梭子蟹吃的就是一個鮮字,要的就是這股生猛勁。

五味煎蟹是溫州地方風味名菜,采用團臍梭子蟹,經油煎後施以多種調料烹制而成,成菜色澤鮮艷,鮮香撲鼻,肥美的蟹肉實在是佐酒下飯之佳肴。

軟糯的溫州年糕搭配鮮美的螃蟹便是梭子蟹炒年糕瞭,這道蒼南炎亭的美食令人唇齒留香。年糕加入蟹塊,配以料酒、白糖、生抽等調味,隻要吃過的人,都知道這其中的美味。

另外在溫州餐桌上絕對少不瞭江蟹生,梭子蟹經過精劈分解,略微醃制後,再淋上醋、醬油、黃酒、白糖、胡椒粉組合而成的調味汁。撅嘴輕輕一吸,蟹肉便脫離蟹殼滑入口中。吃起來不粘殼不帶腥,令人叫絕。

墨魚

溫州人以墨魚作原料,能制作很多菜肴,以爆墨魚花最有特色。墨魚肉剞花刀,燒熟後片片墨魚卷曲成麥穗狀,造型美觀,是一道刀工、火候並重的名肴。

鰻魚

一提到鰻魚,更多的溫州人會馬上想到鰻鯗,然後一股年味就湧上心頭瞭。新鮮的鰻魚宰殺後從背部刨開,掛在遮陽通風處自然風幹,吃的時候蒸熟,再蘸上一點溫州傳統的醬油醋,味道十分鮮美。一些老底子的溫州人還喜歡用蒸熟的鰻鯗切成片夾著熟肥肉來吃。

我想沒有人能拒絕一盤白灼的誘惑,一盤不夠那就兩盤。沸水中加入鹽薑,焯熟後撈出,剝去蝦殼,鮮嫩的蝦肉帶著一點咸味,就算不用任何調料都能征服你的味蕾。溫州人鐘愛通過清蒸、白灼等方式烹調海鮮,這樣才是原汁原味。

轉自 溫州旅遊

2018年8月8日星期三

飯堂落地4D現場管理,華誠打造4D廚房

餐飲4D食品安全現場管理體系又稱四個到位現場管理體系,它是把企業中所有物品、設備和所有人的行為,全部規范統一,並通過明確標示直觀體現的,可以促安全防事故、降成本升利潤的一套系統標準,更是達到這種標準的簡單、最有效的方法。現今,華誠餐飲將在新的客戶飯堂落地4D現場管理。

4D現場管理是技術層面的落實,理論固然重要,但遠不如做起來,不斷的改進、完善。落地的最終實現時間很長,需要1~2年的時間。改變新的客戶飯堂的現場管理臟、亂、差是正常開餐外的首要任務

4D現場管理脫胎於5S管理技術,是5S在中國餐飲管理的落地形式之一。4D內容都是常識性的,把常識性的東西做成習慣。4D的本質是管理技術的優化,各個分店落實的內核一致,分店不同的個體定制化。

4D內容

1、天天工作整理到位

2、環境事物責任到位

3、全體員工培訓到位

4、人人事事執行到位

4D的實際作用

1、提供整潔、安全、有條理的工作環境:ISO22000體系落實的保證

2、提高工作效率

3、培養員工良好的工作習慣:做事有首尾、有條理、有秩序

4、保障出品衛生安全:實實在在的安全餐飲服務

5、樹立企業管理的形象:對外口碑宣傳

以上物品的集中方式亦可以隨著實際的場地及投入資金的多少優化和簡化處理

4D現場管理法看似簡單,卻是一種科學的管理方法和管理學。它是實行全員管理,讓人人都從簡單的小事做起,使管理工作細化到每個角落的最實用、最見效、能持久的管理方式。在4D的導入中,我公司願意同每個客戶一起成長 。

華誠餐飲以科學管理、專業運作、誠信經營。專業承接企事業單位、工廠、醫院、學校食堂承包管理等業務!我們一直堅持與客戶“互動溝通從而產生共識達成共鳴”滿足和超越客戶期望,打造先進水平的餐飲托管服務。

2018年8月4日星期六

這十種食物,寧願扔掉也不要放冰箱,第一個我就驚呆瞭!

許多人喜歡買回東西就塞進冰箱,

但是冰箱可不是萬能的,

甚至還會加速食物變質!

傢裡買瞭這10種食物就千萬不要放冰箱,

易壞事小,

吃壞瞭肚子可就事兒大啦!

土豆

大多數人都喜歡吃土豆,它是一種淀粉含量高的食物,而低溫會將土豆裡的淀粉分解。

將土豆放入冰箱內會使土豆裡的淀粉轉化為糖,會影響到土豆質地。不管是多麼喜歡吃土豆的人,都不會喜歡這種味道。

存儲土豆的方法就是在裝土豆的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫“乙烯氣體”的東西,可以減緩土豆的“發育”。是不是很簡單?

香蕉

口感軟糯的香蕉產自熱帶,在受到低溫破壞時,香蕉表面會發黑腐爛!

另外,荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。

其實,隻要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要註意不要弄壞香蕉表皮,不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起就可以瞭~

西紅柿

西紅柿經低溫冷凍後,肉質會變得軟爛,味道失去鮮味或出現散裂現象,甚至出現腐爛。

西紅柿買回傢後最好蒂朝下放,也可以洗凈晾幹放入食品袋冷凍起來,隨食隨取。

黃瓜、青椒

由於冰箱裡的溫度過低,黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。

大批量存儲時盡量將它們保存在室內,不能漏雨、不能太通風、光線要暗,而且室內還要應保持潔凈、無雜物、無異味。

面包

面包、月餅等焙烤食物柔軟富有彈性,放在冰箱裡,溫度較低會加快食物變陳變硬的速度。冰箱不僅沒有起到保鮮作用,反而加快瞭變質。

剛出爐的面包可以放到大號保鮮袋內,室溫保存即可。如果購買的面包包裝袋上印有保質期,盡量在保質期內吃完。

6

蜂蜜

蜂蜜天生具有保鮮功能,但低溫會加速糖分結晶的速度,從而使其變得幾乎像生面團一樣,很難舀出來。

購買蜂蜜之後隻要密封嚴,放在陰涼、幹燥和通風的地方就好。

魚類

冰箱中的魚不宜存放太久,傢用電冰箱的冷藏溫度相對於魚類保鮮仍然過高,因此魚體組織就會發生脫水或其它變化。

如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,就不可以再食用。對於魚類來說,最好現買現食!

洋蔥

洋蔥在冰箱裡放太久會變軟,甚至會發黴。而且切開的洋蔥水分流失較快。

隻需把洋蔥放在較為陰涼、幹燥、避光通風的地方就可保存長達30天!

大蒜

大蒜一旦放進冰箱就會產生黴變,平時把它保存在空氣幹燥室溫環境下就可以瞭。

對於剛挖出沒多久的蒜,通常會將蒜辮成辮子狀懸掛在窗口或通風處,是不是看著很熟悉呢?

草莓

新鮮的草莓如果儲存在冰箱裡,不僅果肉會發泡、口感大打折扣,還容易發生黴變。

因此草莓保存的時候最好不要沾水,盡量存放在室內陰涼、通風的地方。如果購買的量較大,制作成草莓醬可長期存放。

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